Madame Boverie

Madame Boverie - Carte

La carte

Horaires

Heures d'ouverture

Du mardi au dimanche de 10h à 18h

Sandwiches / Bagels / Salades

Les classiques des zincs parisiens

1/2 baguette à l’ancienne de chez Delecta
  • Jambon
    4.50€ 5.50€

    Jambon à l’os, beurre échiré

  • Fromage
    4.50€ 5.50€

    Comté, beurre échiré

  • Saucisson
    4.50€ 5.80€

    Rosette de Lyon , beurre échiré et cornichons croquants

  • Parisien
    4.80€ 5.50€

    Jambon, comté et beurre de cornichons

  • Roastbeef
    4.80€ 5.80€

    Roti de boeuf ultra-bleu cuit avec une pointe d’ail, beurre de cornichons, moutarde douce

  • Pain de viande
    4.80€ 5.80€

    Pain de viande rôti au four, mayonnaise aux câpres

Les Salades de Madame Boverie

  • Baltique
    10.00€ 12.00€

    Romaine, hareng, crème, oignon, aneth

    (en saison - hiver)
  • Chèvre
    10.00€ 12.00€

    Endive, chèvre frais, raisin blanc, estragon, échalote, crumble de noisette et huile de noisette

  • Grecque
    10.00€ 12.00€

    Coeur de romaine, merguez, oignon rouge, feta, tomate confite, concombre, menthe, persil

  • Caprese
    10.00€ 12.00€

    Mozzarella di Bufala, tomates, roquette, huile d’olive au basilic

    (en saison - été)
  • Jambon – Melon
    11.00€ 13.00€

    salade, roquette, speck, melon

    (en saison - été)
  • César
    11.00€ 13.00€

    Poulet, romaine, parmesan, oeufs, sauce césar, menthe fraichement ciselée, noix caramélisées

  • Potage du jour
    / 5.00€

    Servis avec du pain

Les Bagels de Madame Boverie

accompagnés d’une petite salade du jour
  • L’Emma
    5.90€ 7.40€

    Saumon fumé, crème crue fermière, une pointe de raifort, cresson et cébettes

  • Le Charles
    5.90€ 7.40€

    Speck, ricotta aux olives Taggiasche, roquette

  • Le Berthe
    5.90€ 7.40€

    Truite fumée, crème crue fermière citronnée, concombre, aneth

  • Le Rodolphe
    5.90€ 7.40€

    Tranche de boeuf, cheddar, mayo pimentée, oignons confits

  • L’Héloise
    5.90€ 7.40€

    Echine de cochon rôtie, moutarde au miel, avocat, coeur de romaine

  • Le Justin
    5.90€ 7.40€

    Thon, mayonnaise harissa, câpres, cébettes, tomates, roquette

  • L’Hyppolyte
    5.90€ 7.40€

    Chèvre frais, raisins, quelques feuilles d’estragon, noisettes

  • Le Félicité
    6.00€ 7.50€

    Poulet, bleu des moines, raisins secs, raisins blancs, cerneaux de noix

  • Le Binet
    6.00€ 7.50€

    Mozzarella di Buffala, Speck, tapenade de poivron, roquette

  • Le Léon
    6.50€ 7.50€

    Poulet, parmesan, coeur de romaine, noix caramélsées sauce césar, menthe fraichement ciselée

À emporter

À déguster sur place

Côté sucré

Les tartes sucrées de Madame Boverie

  • Citron meringuée
    4.00€
  • Fruits des bois meringuée
    4.00€
  • Au sucre
    4.00€
  • Aux pommes
    4.00€
  • Au riz
    4.00€

Les plaisirs sucrés de Madame Boverie

  • Le Banana Bread
    4.00€
  • Le Carrot Cake
    4.00€
  • Le Brownie
    4.50€
  • Le Cheesecake Speculoos
    4.50€
  • Le Gateau sans gluten
    5.00€

Les déjeuners sur l'herbe

Panier pique-nique à emporter dans le parc de mai à fin septembre - 2 personnes minimum

Le Manet 11€/pers

  • Baguette au levain
  • Beurre echiré
  • Jambon à l’os
  • Comté
  • Salade du jour

Le Modigliani 15€/pers

  • Baguette au levain
  • Beurre echiré
  • Mozzarella di bufala
  • Tomates
  • Quelques feuilles de basilic
  • Speck
  • Melon
  • Salade du jour

Leonard De Vinci 15€/pers

Végétarien
  • Baguette au levain
  • Beurre echiré
  • Fromage de chèvre
  • Raisins
  • Quelques feuilles d’estragon
  • Bufala
  • Tomates
  • Quelques feuilles de basilic
  • Salade du jour

Le Turner 18€/pers

  • Baguette au levain
  • Beurre echiré
  • Tranche de boeuf
  • Cheddar
  • Cornichons
  • Bagels au saumon fumé
  • Salade césar

Les boissons

Bos

  • Bos Pêche
    3.00€
  • Bos Citron
    3.00€
  • Bos Fruits Rouge
    3.00€
  • Bos Citron vert – Gingembre
    3.00€

Bionade

  • Gingembre – Orange
    3.50€
  • Sureau
    3.50€

My Smoothie Classique Range

  • Smoothie Mangue
    3.00€
  • Smoothie Fraise
    3.00€
  • Smoothie Myrtille
    3.00€
  • Smoothie Framboise
    3.00€
  • Smoothie Grenade
    3.00€
  • Smoothie Ananas
    3.00€

Thés

  • Sélection du palais des thés
    3.00€

Spa (pétillant 50cl)

  • Spa Reine
    2.20€
  • Spa Barisart
    2.20€
  • Spa Orange
    2.70€
  • Spa Citron
    2.70€
  • Spa Cactus
    2.70€
  • Spa Eau Aromatisée Citron
    2.70€
  • Spa Eau Aromatisée Menthe
    2.70€
  • Spa Eau Aromatisée Cassis
    2.70€
  • Spa Eau Aromatisée Pamplemousse
    2.70€

Bières

  • Jupiler
    2.20€
  • Blanche Rosée
    2.50€
  • Leffe Blonde/Brune
    4.00€
  • Corona
    4.50€
  • Desperados
    4.50€
  • Scotch Gordon
    5.00€
  • Curtius (37,5cl)
    7.00€

Soft

  • Coca Light
    2.70€
  • Coca Zero
    2.70€
  • Coca Normal
    2.70€
  • Minute Maid
    2.70€

Cafés

Recettes réalisables au lait de soja + 0,20€
  • Petit café
    2.20€
  • Grand café
    2.20€
  • Petit décaféiné
    2.20€
  • Grand décaféiné
    2.20€
  • Cappuccino
    3.50€
  • Café Viennois
    3.50€
  • Mokamallow’s
    3.50€
  • Double Expresso
    3.50€
  • Latte Macchiato
    3.50€

    nature / arômatisé spéculoos / arômatisé noisettes grillées

  • Café Frappé
    4.00€

    mojito / noisettes grilées / banane

  • Café Glacé
    4.00€

    noisettes grillées / cookies chocolat

  • Café Glaçé Gourmand
    4.50€

    caramel / chocolat

Boissons chaudes

  • Chocolat Chaud
    3.00€
  • Chocolat Viennois
    3.00€
  • Vin chaud aux épices
    3.00€
    (en saison)
  • Chocolat chaud marshmallow
    3.50€
  • Chocolat chaud lait d’amande et cannelle
    3.50€
    (en saison)
  • Irish Coffee
    5.00€

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